Demak, Matapadma – Ikan manyung asap khas Demak menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Selain dikenal sebagai tujuan wisata religi, Demak juga memiliki sentra pengasapan ikan yang produknya telah dikenal luas, bahkan hingga mancanegara.
Hal itu diungkapkan seorang wisatawan asal Jombang, Wahib Pribadi, yang sengaja datang ke sentra pengasapan ikan manyung di Demak untuk membeli oleh-oleh bagi keluarganya. Ia mengatakan, kedatangannya bertepatan dengan proses pengasapan ikan yang masih segar, sehingga bisa memborong langsung hasilnya.
“Di Demak ini kan ada pengasapan ikan, ikan manyung. Pengasapannya masih fresh. Kita datang agak siang sehingga bisa memborong. Ini sudah dikenal di mana-mana, sampai mancanegara,” ujar Wahib saat di Desa Wisata Asap Indah Desa Wonosari Kecamatan Bonang. Rabu- (7-1-2026).
Undip Resmi Anugerahkan Gelar Doktor Cumlaude kepada Adib Khoirul Anas
Menurut Wahib, ikan manyung asap khas Demak memiliki kualitas pengasapan yang baik karena Demak merupakan sentra pengolahan ikan asap. Meski banyak jenis ikan yang diasapi, manyung menjadi pilihan utama karena kondisinya yang dinilai lebih bagus dan cocok dijadikan oleh-oleh.
“Manyung Demak ini memang sentra pengasapan. Kita ingin ikan yang kondisinya bagus pengasapannya, jadi datang ke sini untuk oleh-oleh,” katanya.
Bawaslu Demak, Jawa Tengah, Luncurkan Film Sosialisasi “Kudu Wani” di Penghujung 2025
Selain kualitas, harga ikan manyung asap juga dinilai sangat terjangkau bagi wisatawan. Dengan harga sekitar Rp30 ribu per kilogram, pembeli sudah mendapatkan tiga hingga empat potong ikan.
“Harganya sangat terjangkau. Satu kilo tadi Rp30 ribu, isinya bisa tiga sampai empat. Ini bagus untuk oleh-oleh wisatawan,” pungkasnya.
Sentra pengasapan ikan manyung di Demak pun menjadi salah satu tujuan favorit wisatawan yang berkunjung, baik untuk menikmati wisata religi maupun berburu oleh-oleh khas daerah.
Baca Juga: DPRD Demak Desak Pencairan TPG 50 Guru PAI dan Jamin Nasib 900 Guru Non-PPPK
Kunjungi Youtube: Matapadma
Hari ini : 45
Bulan ini : 8030
Tahun ini : 21397
Total Kunjungan : 322378
Who's Online : 1