Pelatihan Pengolahan Makanan, Bupati Harapkan Mampu Dongkrak Perekonomian

Demak, Matapadma- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Demak, Provinsi Jawa Tengah, menggelar kegiatan pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar daging ayam dan pisang bagi pelaku UMKM di wilayah Kecamatan Wonosalam guna mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis potensi lokal, Kamis (29-2-2024).

Kegiatan pelatihan tersebut dilaksanakan di Aula Kecamatan Wonosalam, diikuti 42 peserta dari 21 Desa yang ada di Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak.

“UMKM merupakan salah satu sektor yang berkontribusi penting sebagai penopang dan bergerak perekonomian nasional maupun daerah. Keberadaan sektor UMKM mampu membuka lapangan pekerjaan, mengelola sumber daya alam yang belum diolah, dan mengembangkan usaha perdagangan,” Ungkap Bupati Demak, Eisti’anah saat di Aula Kecamatan Wonosalam.

Eisti mengatakan, Pemkab Demak terus berkomitmen mendorong pemberdayaan UMKM agar mampu bertahan, naik kelas serta memberi kontribusi yang lebih besar terhadap perekonomian daerah. Oleh itu, pihaknya mengapresiasi terselenggaranya kegiatan pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar daging ayam dan pisang ini.

Kurangi Pengangguran, Pemkab Demak Gelar Pelatihan Kejuruan

“Kita ketahui bersama bahwa daging ayam dan pisang merupakan bahan pangan yang melimpah di daerah kita, dan memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk olahan bernilai tinggi . Kedua bahan ini memilik keberagaman jenis dan kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan,” Terangnya.

Untuk itu. Lanjut Eisti, berpesan kepada seluruh peserta agar menggunakan kesempatan ini dengan sebaik- baiknya. Terlebih, ada narasumber yang sudah ahli dan berhasil dalam usaha kuliner.

“Yang tak kalah penting dan menjadi catatan kita semua bahwa dalam mengelola usaha kuliner, kita harus memperhatikan aspek keberhasilan, keamanan pangan dan inovasi dalam penyajian,” Ujarnya.

Mengingat salah satu tantangan besar yang dihadapi masyarakat saat ini adalah tingkat tingginya pengangguran. Oleh karena itu, Eisti berharap kegiatan ini bukan hanya sekedar mengembangkan ketrampilan saja, tetapi menjadi upaya konkret Pemkab Demak dalam mengurangi pengangguran.

80 Peserta Ikut Pelatihan Kang Jalal di Demak

Sementara itu, Camat Wonosalam Sri Utami mengatakan pemberdayaan UMKM program unggulan Bupati, dengan pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar daging ayam dan pisang ini diikuti 42 Orang dari 21 Desa yang ada di Kecamatan Wonosalam.

“Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja bupati, untuk melaksanakan visi misinya selama menjabat di Kabupaten. Kegiatan ini di ikuti 42 orang,” Pungkasnya.

Baca Juga: Pemkab Demak Gelar Pelatihan Kewirausahaan Mandiri UMKM

Kunjungi YouTube:  Matapadma